Alfajor Argentino Havanna de Nuez Unidad

Alfajor Argentino Havanna de Nuez Unidad son dos galletitas rellenas con una deliciosa combinación de mucho dulce de leche, castañas de cajú y nueces, cubierta por una capa del más puro chocolate blanco.

Argentina es consumidor por excelencia y su sabor está íntimamente arraigado en la cultura gastronómica local. La idea es de origen árabe y tradicionalmente consistía en una base de pasta de almendras, nueces y miel. Luego se introdujo en España, cuando el rey Rodrigo fue derrocado por los árabes. Desde entonces, la influencia arábiga marcó durante siglos el desarrollo de la cultura española, que, entre otras costumbres, adoptó la pastelería típica.

Los inmigrantes posteriormente lo trajeron a estas tierras hace ya más de 130 años. Pero un hombre, un pionero, le dio un toque particular y distintivo. El químico francés Augusto Chammás abrió en Argentina una pequeña fábrica de dulces y dentro de los productos elaboró un alfajor redondo. Toda una novedad para la época, que cambió el concepto de los alfajores en el mundo.

Ingredientes: azúcar, leche en polvo, harina de trigo, manteca de cacao, margarina, nueces, glucosa, huevo en polvo, maicena, granos de anacardo, miel, cacao en polvo, sorbitol E420ii, bicarbonato de sodio E500ii, lecitina de soja E322, sal, bicarbonato de amonio E503ii, vainilla Sabor, aroma de limón, margarina, sabor a canela.