Alfajores Havanna Mixtos Chocolate y Merengue

Los Alfajores Havanna Mixtos Chocolate y Merengue tienen la base de dos deliciosas galletitas horneadas, rellenas con dulce de leche y cubiertas con chocolate semiamargo o merengue italiano. Son cajas de 12 unidades que traen 6 alfajores de merengue y 6 alfajores de chocolate. 

Hablar de Alfajor, es hablar de Havanna; por su sabor, tradición y dedicación en la artesanalidad del producto.

Argentina es consumidor por excelencia y su sabor está íntimamente arraigado en la cultura gastronómica local. La idea es de origen árabe y tradicionalmente consistía en una base de pasta de almendras, nueces y miel. Luego se introdujo en España, cuando el rey Rodrigo fue derrocado por los árabes. Desde entonces, la influencia arábiga marcó durante siglos el desarrollo de la cultura española, que, entre otras costumbres, adoptó la pastelería típica.

Los inmigrantes posteriormente lo trajeron a estas tierras hace ya más de 130 años. Pero un hombre, un pionero, le dio un toque particular y distintivo. El químico francés Augusto Chammás abrió en Argentina una pequeña fábrica de dulces y dentro de los productos elaboró un alfajor redondo. Toda una novedad para la época, que cambió el concepto de los alfajores en el mundo.

Además de la de ser un "dulce placer", Alfajores Havanna Mixtos Chocolate y Merengue, también es el típico obsequio, de hecho, es la primera opción de regalería para los viajeros que visitan Argentina, no hay más que recordar la clásica frase: "Cuando haces turismo, trae dulce de leche, o trae alfajores.”

Típico, autóctono y todo un símbolo argentino. El dulce de leche nació el 24 de junio de 1829 en la estancia La Caledonia, dice la historia que una criada estaba preparando una leche caliente azucarada con la que se tomaban los mates por entonces al llegar el señor de la casa cansado por el viaje del que venía, se acostó en un catre y la mujer se olvidó la leche en el fuego, al darse cuenta, fue rápidamente y había ocurrido el milagro, su color cambio y se espesó, dando origen casual al tradicional dulce de leche.

A este dulce placer lo podemos encontrar en los más deliciosos postres, tartas dulces, como también simplemente podemos disfrutarlo untandolo en una tostada en nuestro desayuno.