Blog Delicatessen Argentina - entraña a la parrilla RSS Feed

Un manjar que conquista paladares: Entraña Angus con un toque diferente La entraña Angus es un corte de carne excepcional, apreciado por su sabor intenso y su textura tierna. Proveniente de la raza bovina Angus, conocida por su calidad superior, esta carne se distingue por su marmoleado característico, que le aporta jugosidad y un sabor inigu..

Disfruta de una Sabrosa Entraña a la PlanchaReceta de Lucas Martí Boldrini, autor del libro Al ChoriLa entraña es un corte icónico de la parrilla argentina y de la región rioplatense en general. Este corte semicircular y fino, con poco volumen, se encuentra en la cara interna de los costillares y cada animal tiene dos, una por cada media res. Anató..