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Un manjar que conquista paladares: Entraña Angus con un toque diferente
La entraña Angus es un corte de carne excepcional, apreciado por su sabor intenso y su textura tierna. Proveniente de la raza bovina Angus, conocida por su calidad superior, esta carne se distingue por su marmoleado característico, que le aporta jugosidad y un sabor inigu..
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La Provoleta es una rodaja de queso para asar a la barbacoa que rara vez falta en un buen asado argentino. Su principal característica es un sabor marcado, salado e intenso, con una textura exterior muy crujiente y otra interior suave y blanda. Cortada en forma de rodajas de unos 2 centímetros de espesor, la Provoleta es una verdadera exquisitez cu..
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