IngredientesMatambre 1
Caldo de verdura 1 litro
Leche 1 litro
Aceite de oliva
Hongo 250 grs
Panceta 150 grs
Tomate 2
Cebolla 2
Sal
Salsa de tomate 300 cc
Ají molido
Mozzarella 300 grs
Huevo 6
Aceite neutro c/nProcedimiento
Tiernizar el matambre por una hora de hervor en leche y caldo. Tajear el matambre y dorar en oliva de ambos lados. Aparte..
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Delicatessen Argentina en Palo Alto Market los días 4 y 5 de junio 2016. Les esperamos.El 4 y 5 de junio 2016 una nueva edición de Palo Alto Market en Barcelona. La iniciativa reunirá cada mes a unos 150 expositores y con productos exclusivos.Mercado creativo en Barcelona. Compras, exhibiciones y ocio en un recinto espectacular. Food Trucks, diseño..
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