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Si buscas realzar el sabor de la carne asada, para el mejor asado argentino con carnes argentinas, las Astillas de Madera para Ahumar con sabor a Whiskey Weber te ayudarán a conseguir un exquisito resultado. Producidas a partir de la mezcla especial de diferentes maderas provenientes de bosques europeos, las Astillas de Madera para Ahumar Sabor Whiskey Weber son un producto totalmente natural y ecológico, pensado para realzar el sabor de la carne asada.
En esta práctica bolsa de 700 gramos, encontrarás el material combustible ideal para ahumar un exquisito Chuletón Hereford Irlanda Certificado Madurado de más de 30 días Dry Aged así como hacer a la parrilla la mejor carne Argentina y de Uruguay.
Siguiendo el consejo de los que más saben en el arte de la barbacoa, te diremos que los parrilleros más expertos suelen seguir dos caminos seguros cuando eligen ahumar las carnes asadas a la parrilla.
El primero consiste en preparar la cocción de la carne, con el método habitual, al calor de un buen fuego de carbón vegetal de primera calidad, fuerte, lento y constante. Para agregar a mitad del tiempo de cocción un buen puñado de Astillas de Madera para Ahumar Sabor Whiskey Weber, tal cual las retiras de la bolsa original.
La segunda técnica requiere que sumerjas en agua, un rato antes de agregar al fuego, las Astillas para Ahumar y luego repetir el método anterior.
Siguiendo cualquiera de las dos maneras, las dos son válidas, es necesario que puedas cubrir con una cubierta metálica las carnes que asas, luego de agregar las Astillas de Madera Sabor Whiskey para Ahumar. De esta forma, el proceso de ahumado conseguirá la intensidad deseada. Muchos modelos de barbacoas vienen equipados con esta protección de fábrica.
Con las Astillas de Madera para Ahumar sabor Whiskey conseguirás un ahumado perfecto y encantador en la deliciosa carne de un gran Bife de Vacío procedente de Girona.