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Producidas a partir de una mezcla especial de maderas de bosques europeos, las Astillas de Madera para Ahumar Sabor Ternera Weber son un producto totalmente natural y ecológico, pensado para realzar el sabor de la carne vacuna asada.
Con las Astillas de Madera para Ahumar sabor Ternera Weber conseguirás un ahumado perfecto y embriagador, con un ligero toque picante, en la deliciosa carne de la Tira de Asado Novillo Raza Angus.
Si buscas realzar el sabor de la carne vacuna asada, las Astillas de Madera para Ahumar con sabor Ternera Weber te ayudarán a conseguir un exquisito resultado.
En esta práctica bolsa de 700 gramos, encontrarás el material combustible ideal para ahumar una irresistible Entraña de Novillo de Raza Angus.
Siguiendo el consejo de los que más saben en el arte de la barbacoa, te diremos que los parrilleros más expertos suelen seguir dos caminos seguros cuando eligen ahumar las carnes vacunas asadas a la parrilla.
El primero consiste en preparar la cocción de la carne, con el método habitual, al calor de un buen fuego de carbón vegetal de primera calidad, fuerte, lento y constante. Para agregar a mitad del tiempo de cocción un buen puñado de Astillas de Madera para Ahumar Sabor Ternera Weber, tal cual las retiras de la bolsa original.
La segunda técnica requiere que sumerjas en agua, un rato antes de agregar al fuego, las Astillas para Ahumar y luego repetir el método anterior.
Siguiendo cualquiera de las dos maneras, las dos son válidas, es necesario que puedas cubrir con una cubierta metálica las carnes que asas, luego de agregar las Astillas de Madera Sabor Ternera para Ahumar. De esta forma, el proceso de ahumado conseguirá la intensidad deseada. Muchos modelos de barbacoas vienen equipados con esta protección de fábrica.