Picaña De Ternera Angus Tapa de Cuadril de Argentina & Uruguay pack 3 piezas

Oferta Especial de 3 piezas en Picaña Angus de Argentina y Uruguay

Disfruta de esta oferta única de 3 piezas de Picaña de ternera Angus/ Tapa de Cuadril (1,4kg. cada pieza aproximado) en envase al vacío de origen, ideal para los amantes de la parrilla o barbacoa. Con excelentes resultados al cocinarse lentamente de lado de la grasa, esta pieza también conocida como Picana o Picanha en Brasil y Portugal promete una experiencia culinaria excepcional.

Calidad y Variedad en Tapa de Cuadril Angus de Argentina & Uruguay

Las piezas envasadas al vacío ofrecen la conveniencia de adquirir este corte destacado, disponible a precio por kilo en diferentes pesos. Dependiendo del animal, algunas piezas pueden contener grasa adicional, pero cualquier compensación por exceso de grasa se gestiona fácilmente enviando un correo electrónico a [email protected].

Descripción y Preparación de la Picaña Angus Tapa de Cuadril

Este corte triangular de la grupa o cuadril destaca por su textura única y sabor garantizado al prepararse en parrillas o incluso al horno. Se recomienda cocinarla a un punto medio o medio rojo en su interior y dorada en su exterior para disfrutar al máximo de su suavidad y sabor internacionalmente reconocidos, evitando endurecerla y perjudicar su cualidad distintiva. Disfruta de una deliciosa picaña de vaca Angus.