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Carnes Maduradas Premium

Banderita de Tira de Asado de Grosor de 2 cm Novillo Raza Angus es un corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, con una alta cobertura de marmolado intramuscular ideal para parrilla, plancha u horno.RECOMENDACIÓN: Cocinar a fuego lento en parrilla.La raza bovina Angus es de las más difundidas ..
18,90€
Sin IVA: 17,18€
Chuletón de Lomo Alto Vaca Cruzada de Galicia Madurado de más 30 días Dry Aged
Precio por Kilo
Chuletón de Lomo Alto Vaca Cruzada de Galicia Madurado de más 30 días Dry Aged Maduración: Dry Aged de más de 30 días que logra una mayor terneza de nuestras carnes.Características: El Chuletón es una pieza tierna y melosa con una importante cantidad de grasa superficial y levemente infiltrada. El..
43,90€
Sin IVA: 39,91€
Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGED
Precio por Kilo
Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGEDCaracterísticas: El Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGED es una pieza tierna y melosa con una importante cantidad de grasa superficial y levemente infiltrada.El Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MAD..
33,90€
Sin IVA: 30,82€
Chuletón Lomo Alto Angus Irlanda Certificado más de 30 días MADURADO DRY AGED
Precio por Kilo
Chuletón Lomo Alto Angus Irlanda Certificado más de 30 días MADURADO DRY AGEDDenominación de origen:  Angus Certificado de Irlanda Maduración: Dry Aged más de 30 días tratado bajo el sistema patentado Ultra Tender que logra una mayor terneza de nuestras carnes.Características: La carne An..
43,90€
Sin IVA: 39,91€
Chuletón Lomo Alto Hereford Irlanda Certificado Madurado de más de 30 días Dry Aged
Precio por Kilo
Chuletón Lomo Alto Hereford Irlanda Certificado Madurado de más de 30 días Dry AgedDenominación de origen: Hereford Certificado de Irlanda Maduración: Dry Aged de más de 30 días tratado bajo el sistema patentado Ultra Tender que logra una mayor terneza de nuestras carnes.Características: Chule..
43,90€
Sin IVA: 39,91€
Chuletón Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado 30 días  MADURADO DRY AGED
Precio por Kilo
Chuletón Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado 30 días  MADURADO DRY AGEDDenominación de origen: Angus Certificado de IrlandaCaracterísticas: La carne Angus está considerada como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una proporción justa de grasa infiltrada pa..
33,90€
Sin IVA: 30,82€
Costillar de Tira de Asado Novillo Raza BLACK ANGUS IRLANDA MADURADO WET AGED es un corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, cortado grueso, ideal para parrilla u horno.El precio de este costillar es sin cortar. En este producto no se pueden solicitar cortes.Si necesita tira  d..
18,90€
Sin IVA: 17,18€
Costillar Tira Asado Delantero Charolesa-Limousin MADURADO WET AGED
Precio por Kilo
Costillar de Tira de Asado Delantero Charolesa-Limousin MADURADO WET AGED - ENTERO SIN CORTAR criado en la Península, de raza Charolesa Limousin,  grueso al estilo argentino, cuarto delantero, costillas pequeñas, ideal para parrilla u horno.El precio de este costillar es sin cortar.&n..
13,90€
Sin IVA: 12,64€
Entraña de Novillo Angus / Irish Nature Irlanda con Piel- Madurada Wet Aged  (3051)
Precio por Kilo SUGERENCIA -11 %
Entraña de Angus de Irlanda: Calidad y sabor garantizados La entraña de ternera Angus de Irlanda, madurada durante 15 a 21 días mediante el proceso de wet aged, destaca por su ternura y sabor profundo. Este proceso de maduración maximiza su jugosidad y gusto inigualable. La grasilla..
16,90€ 18,90€
Sin IVA: 15,36€
Entraña de Novillo de Raza Angus Irlanda SIN PIEL MADURADA WET AGED  (2783)
Precio por Kilo -9 %
La Entraña de raza Angus  Irlanda SIN PIEL  MADURADA WET AGED - SE EXTRAE LA PIEL Y LUEGO SE PESA EL PRODUCTO de 15 a 21 días de maduración es un corte muy tierno sabroso reconocido y muy buscado entre los más expertos conocedores de los cortes argentinos. Es un corte que suele tener grasilla infilt..
19,90€ 21,90€
Sin IVA: 18,09€
Tomahawk Avilés
Vuelve Pronto Precio por Kilo Precio por Kilo
EL Tomahawk Avilés Certificado Ultra Tender MADURADO WET AGED con 15 a 21 días de maduración posee un excelente sabor gracias a los pastos en los que se alimenta el ganado, que le confieren un color rojo característico por el caroteno de la hierba.El tomahawk es una exquisitez culinaria, se trata de..
39,50€
Sin IVA: 35,91€
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Descubre las Mejores Carnes Maduradas en Delicatessen Argentina

Nos especializamos en ofrecerte las mejores carnes maduradas para que disfrutes de un sabor y una textura incomparables. Desde costillares vacunos hasta carnes dry aged, nuestra selección es perfecta para los paladares más exigentes.

Costillares Vacunos: La Tradición del Sabor

Los costillares vacunos que ofrecemos son seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. Estos cortes, perfectos para asados y barbacoas, han sido madurados para intensificar su sabor, brindándote una experiencia culinaria única.


Carnes Dry Aged: Un Lujo para el Paladar

La carne dry aged es un proceso que requiere tiempo y dedicación, y en Delicatessen Argentina, llevamos esta técnica a su máxima expresión. Durante semanas, las piezas seleccionadas se maduran en condiciones controladas para lograr una carne más tierna y con un sabor más profundo. Perfecta para los amantes de la buena carne.

Carnes de Galicia: Auténtico Sabor Tradicional

Directamente desde Galicia, te traemos las mejores carnes de Galicia, famosas por su calidad y sabor. Una selección de cortes que te harán sentir la tradición y la excelencia de esta región en cada bocado.

Entraña de Novillo: El Corte Ideal para la Parrilla

La entraña de novillo es un corte apreciado por su sabor intenso y su jugosidad. Entrañas seleccionadas para que puedas disfrutar de la mejor carne a la parrilla, con la seguridad de que cada pieza ha sido madurada y cuidada al detalle.

Carne Hereford: Calidad Garantizada

La carne Hereford es sinónimo de calidad. Te ofrecemos lo mejor de esta raza, conocida por su terneza y sabor. Cada pieza de carne Hereford que encuentras en nuestra tienda ha pasado por un riguroso proceso de selección y maduración, para que puedas disfrutar de lo mejor en tu mesa.

Frisona de Girona: Excelencia en Cada Corte

Desde Girona, te traemos la exquisita carne de raza Frisona, una carne que destaca por su suavidad y sabor único. Cuidadosamente madurada para realzar sus cualidades y brindarte una experiencia culinaria sin igual.

Compra con Confianza en Delicatessen Argentina

En Delicatessen Argentina, estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Ya sea que estés buscando costillares vacunos, carnes dry aged, entraña de novillo, carne Hereford, Frisona de Girona o carnes de Galicia, en nuestra tienda encontrarás productos de primera calidad que harán las delicias de tu paladar. ¡Te invitamos a descubrir la excelencia de nuestras carnes maduradas hoy mismo!

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