Chuletón Lomo Alto Angus Irlanda Certificado más de 30 días madurado 30 días (1888)

Chuletón lomo alto Angus de Irlanda certificado: Una experiencia culinaria inigualable

¿Buscas un chuletón que te ofrezca una experiencia gastronómica superior? Nuestro Chuletón Lomo Alto Angus Irlandés Certificado, con una maduración Dry Aged de más de 30 días, te cautivará con su terneza, sabor intenso y textura suave.

Características que lo hacen único:

• Origen Certificado: Carne Angus de Irlanda, garantía de calidad y trazabilidad.

• Maduración Dry Aged (+30 días): Un proceso que realza el sabor, la terneza y la jugosidad de la carne.

• Sistema Ultra Tender: Tratamiento patentado que asegura una terneza aún mayor.

• Sabor Inigualable: Gracias a la alimentación del ganado en pastos irlandeses, que le confieren un sabor único y un color rojo característico.

• Textura Suave y Jugosa: La infiltración de grasa justa proporciona una textura fina y una jugosidad excepcional.

Beneficios de la maduración dry aged:

La maduración Dry Aged de más de 30 días transforma el chuletón, ofreciendo:

• Mayor Terneza: Las enzimas naturales descomponen las fibras musculares, resultando en una carne más tierna.

• Sabor Concentrado: La pérdida de humedad intensifica el sabor natural de la carne.

• Aroma Exquisito: Se desarrollan aromas complejos y profundos que deleitan los sentidos.

• Mayor Jugosidad: La carne madurada retiene mejor los jugos durante la cocción.

Ideal para:

• Amantes de la buena carne: Aquellos que buscan una experiencia gastronómica premium.

• Barbacoas y Parrilladas: Un corte perfecto para compartir con amigos y familiares.

• Ocasiones especiales: Celebra momentos únicos con un chuletón excepcional.

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