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Alfajor de Maicena con Dulce de Leche Artesanales Marca Delicatessen Argentina - Unidad, cuyo origen del alfajor de maicena estaría en el pueblo árabe. El prefijo “al” sería un signo que indicaría la naturaleza árabe de la palabra (“al-hasú”, en castellano, “el relleno”).
En aquel tiempo los alfajores de maicena eran una golosina tradicional de la gastronomía del Al-Ándalus y fue llevado a América en el periodo colonial, expandiéndose por toda Sudamérica y especialmente, por Argentina, lugar donde han resultado ser muy populares. De hecho, la tradición de alfajores en Argentina se remonta a 130 años atrás, siendo el país donde más variedades de este postre podemos encontrar (simples, triples, regionales, caseros e industriales).
Alfajor de Maicena, el clásico de siempre, de los más típicos y populares en Argentina, el alfajor de maicena, tapas elaboradas a partir de almidón de maíz, relleno de dulce de leche y ralladura de coco envolviendo la unión del alfajor.
En la actualidad, en Argentina estos dulces están en todas las mesas de cumpleaños infantiles y en todas las reuniones de ocio.
Los alfajores de maicena con dulce de leche son un clásico de la repostería argentina y quizás los alfajores más conocidos, su textura es tan suave que se deshacen en la boca, invadiéndonos con su dulzura tan particularmente deliciosa.
Son ideales para un postre, para que formen partes de una mesa dulce o simplemente para darnos un rico capricho.