Entraña Frisona con Piel MADURADO WET AGED

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Entraña Frisona con Piel MADURADO WET AGED

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Descripción

Entraña Frisona con Piel MADURADO WET AGED de 15 a 21 días de maduración sus particulares características, entre las que se destacan su terneza, consistencia y sabor muy intenso e inigualable, la hicieron durante años uno de los secretos mejor guardados de los más destacados chefs de la esfera internacional.

Se pesa y se factura siempre la entraña con piel.

Para consumir dentro de las 24 horas siguientes del día de la venta si se lleva sin envasar al vacío.

Etiquetas: Entraña Frisona con Piel MADURADO WET AGED , #13730 , Carnes de Galicia & Girona

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