Fideos Spaghetti Argentinos Terrabusi

Los Fideos Spaghetti Argentinos Terrabusi son una pasta típica en Argentina, la cual es una comida muy tradicional, costumbre proveniente de los italianos que han emigrado el siglo pasado a nuestro país. Estos Spaghetti Terrabusi típicos los podrías encontrar en cualquier súpermercado argentino, pero ahora los podés obtener en Europa en cualquiera de las seis tiendas de Delicatessen Argentina. Y también online; hacemos envíos a cualquier parte de la Unión Europea.

Los hermanos Ambrosio, Felipe y Julio Terrabusi, tres inmigrantes italianos, llegaron a la Argentina, procedentes de Italia, a fines del siglo XIX, y en 1911 fundaron Terrabusi Hnos

En Octubre de 2014 Molinos Rio de la Plata adquiere el negocio de fideos. La marca Terrabusi combina trayectoria de años, manteniendo calidad a un precio accesible.

Receta de Spaghetti con Boloñesa y Carne Picada de Deli Argentina

Ingredientes:

½ paquete Spaghetti 3 vegetales

500 Grs. Nalga

1 Cebolla

1 Zanahoria

½ Morrón Rojo

2 tazas Salsa de tomates

1 cuchara de sopa de Orégano Seco

1 cuchara de té de Ají molido

1 hoja de Laurel

Sal a gusto

Pimienta a gusto

Procedimiento:

Para la salsa bolognesa; Picar la cebolla y rehogar en una cacerola con aceite de oliva por dos minutos. Agregar la zanahoria y el morrón también cortados en cubos chicos. Condimentar con sal y pimienta y cocinar por unos minutos más.  Incorporar a la olla la carne picada y dorar. Una vez que la carne esté dorada agregar la salsa de tomate, el orégano y la hoja de laurel. Cocinar y dejar hervir por unos minutos, para que los sabores se integren bien.

Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, como indica el paquete. Colar y servir con la salsa bolognesa y mucho queso parmesano rallado.