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Este vino reúne el carácter de su cepa principal, el Tannat, con la suavidad y armonía de tres cepas que escogimos para que lo acompañara, Marselan, Petit Verdot y Cabernet Franc. Su color es intenso al igual que sus aromas, los frutos rojos se expresan tanto en nariz como en boca, que junto con sutiles taninos generan un final muy amable. Uruguay es reconocido en el mundo por el Tannat, variedad que se ha
convertido en la uva emblemática del país por su sabor único y
aterciopelado y sus innumerables premios internacionales. Su producción
es más significativa que la de las regiones nativas de la cepa, en el
sudoeste de Francia, y presenta además particularidades locales que la
hacen única.
Bodega Garzón
Garzón cuenta con un terroir excepcional. Una locación exclusiva, con la influencia del Océano Atlántico sobre los viñedos. El trabajo meticuloso en cada parcela para que las uvas se conviertan en fiel expresión de su origen.
Es una bodega sustentable con un portfolio de vinos con fuerte identidad y sentido del lugar.
Uruguay es reconocido en el mundo por el Tannat, variedad que se ha convertido en la uva emblemática del país por su sabor único y aterciopelado y sus innumerables premios internacionales.
Su producción es más significativa que la de las regiones nativas de la cepa, en el sudoeste de Francia, y presenta además particularidades locales que la hacen única.
Esta Bodega, ha experimentado un cambio substancial en los últimos años, que se ve reflejado en la calidad de los vinos que produce.
Han realizado inversiones de gran envergadura, entre las cuales destacamos la compra de una nueva Bodega en Valle de Uco
Características
- Fermentación: Tradicional, con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable buscando resaltar las características varietales.
- Maduración: En tanques de acero inoxidable.
- Composición varietal: 80% Tannat 10% Marselan 7% Cabernet Franc y 3% Petit Verdot.
- Alcohol: 14%.
14-16º C
Maridaje
Es tradicional combinar vino tinto con carnes rojas asadas. Un cordero asado es el socio natural del Tannat de Corte, como así acompaña perfectamente quesos curados, como el regiano o parmesano, un coq au vin hecho en caldo de este tannat, o una jugosa pierna de cordero rostizado al horno sobre vegetales y cebollas rociadas con tannat.