• Ubicación: Villa Bastias, Tupungato. Mendoza.• Antigüedad: Viñas plantadas en 2000.• Rendimiento: 6.000 kilogramos por hectárea.CosechaFines de abril, de manera manual en cajas que contienen 18 kilogramos de racimos seleccionados en viñedo.Vinificación• Racimos seleccionados y despalillados.• Mace..