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Banderita de Tira de Asado de Grosor de 2 cm Novillo Raza Angus es un corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, con una alta cobertura de marmolado intramuscular ideal para parrilla, plancha u horno.RECOMENDACIÓN: Cocinar a fuego lento en parrilla.La raza bovina Angus es de las más difundidas ..