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Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGEDCaracterísticas: El Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MADURADO DRY AGED es una pieza tierna y melosa con una importante cantidad de grasa superficial y levemente infiltrada.El Chuletón de Lomo Bajo Vaca Cruzada de Galicia MAD..

Gran Asado de tira Nacional: Sabor y Calidad La Gran tira de asado, de raza Charolesa Limousin, es un corte premium ideal para la parrilla o el horno. Proveniente del cuarto delantero del animal, cuenta con costillas pequeñas y un corte grueso que ofrece una cantidad extra de carne. Este asado ..

Matambre  Raza Frisona Estilo Argentino para Parrilla, ideal para parrilla.El matambre es una capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos. Es una carne plana con grasa en una de las caras. El matambre puede ser consumido asado o preparado de varias formas. La preparación má..

El Peceto Nacional Fileteado para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor es un corte muy tierno que permite preparaciones en rustido, escalopa/milanesa o para guisar.El precio del Peceto Redondo Galicia  Fileteado para Escalopa Milanesa a 0,7 cm de espesor es por kilo al corte pudiendo elegir el enva..

La Picaña de Ternera de Galicia Ternera Gallega Raza Frisonaa, criada en Girona o Galicia de excelente sabor y ternura. Además, como siempre puedes llevar la picaña Argentina !!Recibe distintas denominaciones: PICANIA / PICANHA / PICAÑA / PICANATERNERA DE GALICIAEs la carne que procede de los terner..

Descubre el sabor auténtico del vacío de ternera en España Si eres amante de la carne, el vacío de ternera es una experiencia que no puedes dejar pasar. Este corte, apreciado en la cocina argentina y cada vez más valorado en España, se distingue por su jugosidad y sabor intenso. Pero, ¿qué es e..