Mollejas de ternera de Galicia: Delicia para la parrilla
Las mollejas de ternera son un verdadero manjar en la parrilla argentina. De raza Frisona, procedentes de Galicia, estas mollejas de corazón se destacan por su ternura y sabor único, gracias a la joven edad del animal, de 9 a 12 meses. Pr..
Las Mollejas de Novillo Angus Irlanda son mollejas de corazón de animales de raza Angus procedentes de Irlanda.La carne Angus está considerada como una de las mejores del mundo, por su
terneza, sabor y suave textura.La vaca Angus es reconocida por sus características maternales, fertilidad..