Chuletón de Lomo Alto Vaca Cruzada de Galicia Madurado de más 30 días Dry Aged
Maduración: Dry Aged de más de 30 días que logra una mayor terneza de nuestras carnes.Características: El Chuletón es una pieza tierna y melosa con una importante cantidad de grasa superficial y levemente infiltrada.
El..