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Banderita de Tira de Asado de Grosor de 2 cm Novillo Raza Angus es un corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, con una alta cobertura de marmolado intramuscular ideal para parrilla, plancha u horno.RECOMENDACIÓN: Cocinar a fuego lento en parrilla.La raza bovina Angus es de las más difundidas ..

Costillar de Tira de Asado Novillo Raza BLACK ANGUS IRLANDA MADURADO WET AGED es un corte del cuarto delantero, costillas pequeñas, cortado grueso, ideal para parrilla u horno.El precio de este costillar es sin cortar. En este producto no se pueden solicitar cortes.Si necesita tira  d..

Tira de Asado de Novillo Raza Angus La tira de asado a la parrilla es uno de los cortes más populares en la cocina argentina y se destaca especialmente cuando proviene de la carne Angus. Este corte, proveniente del costillar del vacuno, se corta transversalmente en "tiras" y es ideal para prepa..