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-410x410-205x205.png "Repostería, Harinas, Grasa y Polentas")
-410x410-205x205.png "Sidra Real Argentina y Ananá Fizz")
-410x410-205x205.png "Tapas para Empanadas")
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Elegancia y Frescura del Sauvignon Blanc Argentino
El Norton Porteño Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco argentino de primera calidad, elaborado con uvas 100 % Sauvignon Blanc provenientes de Luján de Cuyo, Mendoza. Este vino destaca por su brillante color amarillo verdoso. Con una fermentación controlada de 7 días a 25 ºC utilizando levaduras seleccionadas y una fermentación maloláctica 100 % natural, alcanza una completa estructura con 13,1 % de alcohol, acidez total de 6,00 y un nivel de azúcar de 1,60.
Aromas y Sabores del Norton Porteño Sauvignon Blanc 2023
Los aromas del Norton Porteño Sauvignon Blanc 2023 son intensamente cítricos, con prominentes notas de pomelo rosado y hierbas frescas. En el paladar, este vino presenta sabores frescos y frutales, ofreciendo una experiencia de degustación vibrante y revitalizante. Su final es elegante y balanceado, lo que lo convierte en una excelente opción para maridar con platos ligeros y frescos.
Proceso de Elaboración de un Sauvignon Blanc 2023
El proceso de elaboración del Norton Porteño Sauvignon Blanc 2023 comienza con una rigurosa selección de uvas para asegurar la máxima calidad. La fermentación se lleva a cabo en condiciones controladas con levaduras seleccionadas, seguida de una fermentación maloláctica completamente natural. Este meticuloso proceso de vinificación resalta lo mejor del terroir de Luján de Cuyo, Mendoza, resultando en un sauvignon blanc argentino que impresiona por su frescura y complejidad.
