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Colita de Cuadril Angus: Tradición y Sabor Incomparable
La colita de cuadril, un corte clásico argentino y uruguayo, destaca por su ternura y exquisito gusto en los asados familiares. Proveniente de piezas envasadas al vacío en origen, la oferta de 3 unidades de colita de cuadril angus de Argentina y Uruguay garantiza calidad y conveniencia.
Origen y Calidad en Cada Pieza de Colita de Cuadril Angus
El precio por kilo de las piezas envasadas al vacío varía según el peso disponible, asegurando frescura y comodidad al adquirirlas. Para aquellos casos con grasa extra, se ofrece compensación mediante un contacto directo, garantizando una experiencia culinaria satisfactoria.
Preparación Perfecta para una Experiencia Gastronómica única
Al asar la colita de cuadril, se recomienda mantener un fuego medio constante por aproximadamente 40 minutos de cada lado. Con cuidado de evitar un calor excesivo, esta deliciosa pieza culinaria deleitará con una jugosidad insuperable en un tiempo total de cocción ideal para un punto de carne rosado. También puedes preparar la colita de cuadril al horno, y a la plancha, cortándola en filetes gruesos. Procura no pasarla de punto porque pierde su sabor auténtico. Se recomienda comer poco hecha o al punto.