Luca Old Vine Malbec Vintage Laura Catena en Caja

El Luca Old Vine Malbec Vintage Laura Catena en Caja es un gran ejemplo del típico Malbec mendocino. De un cautivante color rojo con matices violáceos profundos. Especias y aromas a cerezas rojas y negras amalgamadas con notas a chocolate.

94 puntos James Suckling ‐ 92 puntos Robert Parker

En boca destaca una nota de fondo a café expreso recién elaborado. Los sabores de los frutos se acentúan en el paladar, en este vino de cuerpo medio y marcada acidez que conlleva a un final increíblemente persistente.

Respecto al añejamiento, en este momento el vino se describe como “adolescente”, y debería de añejar muy bien. Marida a la perfección con carnes tales como venado, cerdo, cordero, filete, codorniz y aves de caza. Asimismo, emparda sublimemente con quesos de sabor medio- intenso. Es un vino muy flexible debido a su concentración y balance.

COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Malbec

VIÑEDO Tupungato, Paraje Altamira y la Consulta, Valle de Uco

ALTITUD DEL VIÑEDO 1000 msnm

EDAD PROMEDIO DEL VIÑEDO: 52 años CRIANZA 12 meses, 35% nuevo y 65% segundo uso. Barricas francesas.

ALCOHOL: 13,6% pH 3,7 T.A. 5,4

PRODUCCIÓN TOTAL DE CAJAS 15.000 (9 Lt)

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Laura Catena es la cuarta generación de productores de Malbec. Con ella comienzan a forjarse las relaciones con los productores de vid en Mendoza, así como el hallazgo de varios pequeños viñedos antiguos cuyos frutos estaban siendo destinados a vino a granel. El equipo de Luca trabaja con algunos de los mejores viñedos familiares del Valle de Uco para elaborar este sabroso e intenso.