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Trapiche Malbec Temperatura de servicio para este vino es entre 12 y 14º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Carnes asadas, pastas, cocina sazonada y quesos semiduros como el gouda, el gruyére y el edam.
Bodega: Trapiche
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 13 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Viñedos seleccionados de la zona este y la zona alta del río Mendoza, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a 23º-26ºC durante 15 días con levaduras seleccionadas. Prensado neumático. Fermentación maloláctica natural controlada. Estabilizado y filtrado antes de su embotellado.
Trapiche Malbec
Color rojo vivo con reflejos violáceos. Aromas frutales de ciruelas y cerezas acompañado de ligeros recuerdos de trufas y vainilla. Redondo en boca, carnoso, con un punto un poco especiado, final sabroso y ligeramente tánico.
Visita la bodega en: https://www.trapiche.com.ar/