Perro Callejero Sauvignon Blanc

Perro Callejero Blend de Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc que refleja la frescura y el carácter indomable de Perro Callejero. Este blend combina uvas de diversas zonas de Mendoza, resultando en un vino vibrante y aromático.

Características detalladas del Perro Callejero Blend de Sauvignon Blanc

• Tipo de Vino: Blanco

• Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc

• Origen: Mendoza, Argentina (Valle de Uco, Agrelo, Perdriel)

• Viñedos: 

o Viñedos de más de 12 años de antigüedad.

o Sistema de conducción en espalderos.

o Suelos pedregosos con excelente drenaje.

• Cosecha: Combinación de uvas de Valle de Uco, Agrelo y Perdriel.

• Notas de Cata: 

o Aroma: Herbáceo, frutos tropicales, pimientos.

o Sabor: Hierba verde, pimientos verdes, frutas tropicales.

o Acidez: Marcada.

• Temperatura de Servicio: 7º C a 10º C.

• Bodega: Mosquita Muerta Wines.

Maridaje del Perro Callejero Sauvignon Blanc:3

El Perro Callejero Blend de Sauvignon Blanc, con su frescura y notas aromáticas, marida de manera excelente con una variedad de platos. Aquí te detallo algunas sugerencias:

• Mariscos: 

o Su acidez marcada y sus notas cítricas lo hacen perfecto para acompañar ostras, langostinos, camarones y otros mariscos.

• Ensaladas frescas: 

o Combina muy bien con ensaladas verdes, especialmente aquellas que incluyen ingredientes como aguacate, pepino y cítricos.

• Pescados blancos: 

o Pescados como la lubina, el lenguado o el bacalao, ya sea a la plancha o al horno, se complementan a la perfección con este Sauvignon Blanc.

• Quesos suaves: 

o Quesos frescos como el queso de cabra, el feta o el mozzarella resaltan las notas herbáceas y frutales del vino.

• Comida vegetariana: 

o Platos a base de vegetales frescos, como espárragos, alcachofas o pimientos, son excelentes opciones.

• Comida asiática: 

o Platos ligeros de la cocina asiática, como sushi, sashimi o platos con salsas agridulces, maridan muy bien con este vino.